Skip to content

Reto Barista!

31 maj 2011

Bara några dagar innan världens största kaffetävling, World Barista Championship, går en annan tävling. I San José, Costa Rica möts baristor i en utmanande tävling, Reto Barista. Tävlingen anordnas av en av Costa Ricas tidigare baristamästare, Manuel Dinarte. Baristorna tävlar i tre grenar. I den första, cappuccino extreme, ska baristorna göra så många (korrekta) cappuccino som möjligt på 10 minuter. Gren två är en lattearttävling där två cappuccino och två valfria drinkar serveras med konstnärligt utförande. I sista grenen ska baristorna göra två kaffedrinkar (med alkohol). Den ena ska vara kall, den andra varm.

Grenarna är något modererade och tagna från några av dom officiella kaffetävlingarna som anordnas av World Coffee Events. Roligt. Annorlunda. Underhållade. Utvecklande.

När får vi se en fristående baristatävling i Sverige?

Annonser
No comments yet

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: